Spolu v kuchyni

Nie. Na stretnutiach nejde o to, aby dieťa samostatne uvarilo recept. Činnosti prispôsobujeme jeho veku a možnostiam. Môže presýpať, miešať, natierať, trhať, prenášať, umývať či pridávať suroviny. Aj malá časť skutočnej práce môže byť pre dieťa veľkým zážitkom.

To je v poriadku. Od malého dieťaťa neočakávame, že vydrží pri celom recepte od začiatku do konca. Môže sa zapojiť do jednej činnosti, chvíľu pozorovať, odísť a neskôr sa vrátiť. Nejde o výkon ani o to, aby všetky deti robili všetko rovnako.

Trochu neporiadku ku kuchyni patrí – aj keď varíme my dospelí. 🙂 Na stretnutiach však deti postupne zažívajú aj druhú časť práce: utrieť, odniesť, odložiť či upratať. Cieľom nie je kuchyňa bez jedinej omrvinky, ale prostredie, v ktorom sa dieťa môže bezpečne zapojiť do skutočnej činnosti.

Aktivity a pomôcky vyberáme s ohľadom na vek a schopnosti detí. Dieťa sa s nimi zoznamuje postupne a za prítomnosti dospelého. Nejde o to odstrániť z jeho sveta všetky nástroje, ale ukazovať mu, ako ich používať bezpečne a primerane jeho možnostiam.

Nemusí. Ochutnanie nie je podmienkou úspešného stretnutia. Dieťa môže surovinu umyť, ovoňať, chytiť, nakrájať, zamiešať alebo ju len pozorovať. Aj to je skúsenosť s jedlom. Do ochutnávania deti netlačíme.

Môže mať. Naším cieľom však nie je sľúbiť, že po dielničkách začne dieťa jesť zeleninu alebo prestane byť vyberavé. Dostáva príležitosť stretávať sa s jedlom aj inak než iba pri požiadavke „zjedz to“ – môže ho skúmať, pripravovať a byť súčasťou procesu.

Nemusíš robiť všetko zaň, ale nemusíš ho ani nechať trápiť sa. Na stretnutiach môžeš pozorovať, kedy dieťa ešte skúša a potrebuje čas, kedy mu stačí malá pomoc a kedy potrebuje tvoju podporu viac. Niekedy je najväčšou pomocou práve chvíľu počkať.

Nielen recept. Uvidíš, do čoho všetkého sa už tvoje dieťa dokáže zapojiť a ako mu môžeš pripraviť malé miesto pri bežných činnostiach doma. Nemusíš potom každý deň organizovať „varenie s dieťaťom“. Niekedy stačí, že umyje zeleninu, nasype vločky, prenesie servítky na stôl alebo ti pomôže premiešať cesto.